Это растение является свободноплавающим на воде, так как корней не имеет. Стебли его тоненькие с листьями, разделенными на дольки. Цветки выступают над поверхностью воды. На листьях пузырчатки имеется небольшие зеленовато-голубые пузырьки, частично заполненные воздухом, с небольшим открывающимся клапаном, около которого пучком расположены клейкие волоски. Эти пузырьки своими клейкими волосками захватывают различных мелких обитателей аквариума, таких, как рачки, инфузории и даже мальки некоторых видов рыб. Пойманные животные погибают и частично всасываются растением. Впервые это явление было обнаружено профессором Коном в 1874 году, нашедшим в одном из пузырьков этого растения большое количество мелких рачков и других водных животных. В последующие годы Дарвин повторил эти опыты. Это растение может быть использовано как очиститель воды от вредителей только в том случае, если в этом аквариуме не содержатся икромечущие рыбы. А вот для живородящих рыбок и крупных мальков это растение может быть хорошим убежищем.